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みかん畑の片隅に勝手に育っていてくれていたトマトたち・・・

こんなに立派な実がつき、収穫してきました

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ちょっと熟れすぎのものもあったので煮込みハンバーグにしてみました

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フレッシュトマトで作る煮込みハンバーグはビタミンも多く見た目も色鮮やか

畑のブロッコリーも入れて、チーズをのせて完成

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寒いので鍋ごと食卓にもって行き、好きな分だけ自分で入れて食べる

システムにしたら子供達も大喜び

トマトサラダも作って、彩り豊かな食卓となりました

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ありがたく、思わぬ収穫を堪能しました
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2011.11.24 Thu l 菜園・料理 l コメント (4) トラックバック (0) l top

コメント

ビバ!!!!
先日はおみかん、お野菜、バジルソース、ブルーベリーソースありがとうねん。
みかんは、和歌山県民もびっくりの甘さでした。
それからバジルソースのクオリティーの高さにびっくり。プロですか???
一緒に購入した友達も真夜中0時に「バジルソース最高」メールを送信したぐらい。
2011.11.25 Fri l SHIMA. URL l 編集
No title
うちのミニトマトもまだ頑張ってくれています~
トマト加えると益々食欲がでます(★´∀`)人(´∀`★)ネェー
2011.11.27 Sun l あ~たん☆☆. URL l 編集
No title
こんばんは、SHIMAさん
みかんにバジルソースなど喜んでもらえてすごく嬉しいですe-266
来年はもっとたくさんのバジルを植えますね~e-319
2011.11.27 Sun l アキヲくん. URL l 編集
No title
こんばんは、あ~たん☆☆さん
あ~たん☆☆さん所のミニトマトもまだ収穫できるんですね~e-68
トマトは彩りもよくってホント重宝しますよねe-349
2011.11.27 Sun l アキヲくん. URL l 編集

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