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先日の休みに息子の畑で育ったさつまいもを収穫しました

息子の畑で採れた野菜を詰め合わせにしてお客様に発送しているので、

そのBOXに1株ずつ入れていたので、我が家の収穫分はこんな感じになりました

DSC04290.jpg

思っていた以上に立派に育っていて、収穫していた子供達も楽しそうでした

このさつまいもを使って収穫祭ということで今夜はさつまいもづくし

DSC04292.jpg

まずは定番さつまいもご飯

ほくほくのさつまいもが食欲をそそります

畑で採れた枝豆を冷凍保存していたので、採れたてのさつまいも・海老と

一緒にかき揚げに・・・

あとは大根や人参などの野菜たっぷりけんちん汁を作りました

DSC04294.jpg

さつまいものおかげでとっても秋らしい晩御飯となりました
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2011.11.08 Tue l 菜園・料理 l コメント (4) トラックバック (0) l top

コメント

No title
こんばんは
お~っと、今度はサツマイモですか
恐るべし息子さん!
僕サツマイモを見るといつも思い出す絵本があるんです
たしか・・大きなおいも とかそんな名前のやつ
幼稚園の子供たちがサツマイモ掘りに行って
家一軒くらいでっかいオイモをみんなで引っ張って掘りだし
それをみんなで食べたら
みんなオナラが止まらなくなり空に飛んでいくみたいな(笑)
幼稚園くらいの時に読んだ絵本なんですが
未だに覚えてます
まだあるのかなぁ
2011.11.09 Wed l taishi. URL l 編集
No title
こんばんは、taishiさん
さつまいもの絵本・・・と言えば我が家は
「さつまのおいも」という絵本ですe-102
これは読みすぎて子供達はすっかり暗記してしまうほどで、
赤ちゃんの頃から読んでいたのでその話し方もとっても可愛く・・・
(親バカですいませんe-330
私もtaishiさんの絵本調べてみま~すe-343
題名分かったら報告しますねe-319
2011.11.10 Thu l アキヲくん. URL l 編集
No title
(*’▽’*)わぁ♪旬の食卓ですね~
とってもヘルシーで美味しそうです。
2011.11.15 Tue l あ〜たん☆☆. URL l 編集
No title
こんばんは、あ~たん☆☆さん
さつまいものレシピ、もっと増やさなければと思う今日このごろです♪
2011.11.15 Tue l アキヲくん. URL l 編集

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