FC2ブログ
今夜は我が家の定番メニューをご紹介します

子供大好きビビンバ(ホットプレートバージョン)

野菜はすべてレンジでチン!して、ニンニク・胡麻油・塩でナムルにします

ひき肉は炒めて焼肉のタレで味付けしておきます

ホットプレートに胡麻油をひき、炊き上がったご飯をのせて、具を盛り付けていきます

簡単なので、この日はナムル以外は子供達が作ってくれました

盛り付けは娘の担当です

DSC04159.jpg

真ん中に卵を割りいれてホットプレートのスイッチオン

DSC04160.jpg

卵が半熟になったらプレートの上で混ぜてしまいます

DSC04164.jpg

大人はお好みで豆板醤などをのせます

DSC04161.jpg

お皿に盛り付け、スープを添えて完成!!!

DSC04162.jpg

とっても簡単、しかも野菜もしっかり取れるこのビビンバは我が家の定番です

ちなみにこの日は米は自家製米、野菜は人参のみ我が家の畑で採れたものです

ほうれん草も早く大きくなって欲しいな~

スポンサーサイト



2011.10.12 Wed l 料理 l コメント (6) トラックバック (0) l top

コメント

No title
久しぶりにコメントさせてもらいます。
ホットプレートのビビンバ美味しそうだわ。
子供も喜びそうだし、お野菜たっぷり取れるし
いいいね。週末にでも早速作ろう!

ブログの更新、毎回楽しみにしています。
お祭りや運動会の様子から島の生活を楽しんで
いるのがよくわかるよ。時々さぶさんのブログも
覗かしていただいています。お話した事無かったけど、ガンダム色満載で楽しいね。(うちのだんな
もめちゃくちゃガンダム好きよ)

また、今年もみかん購入させていただけると
うれしいです。時期になったら教えてね。

2011.10.12 Wed l ちか母. URL l 編集
No title
こんばんは
すげ~~~~~
お家で石焼きビビンバとかするんすね!
そして娘さんの盛り付け最高!!
でも次の瞬間グチャグチャなんですね(笑)
あ~今日もご馳走様でした!!
2011.10.13 Thu l taishi. URL l 編集
No title
定番ビビンバ野菜も沢山だし彩りも綺麗だしとっても美味しそうです~
2011.10.14 Fri l あ〜たん☆☆. URL l 編集
No title
こんばんは、ちか母さんe-15
ご無沙汰していますe-68
旦那様のブログも見てくれてるんだねe-257ありがとう!!
そうそう、旦那様たちはガンダム世代よね~e-420
みかんですが、既に極早生は収穫していますがいかがですか?
今月末に京都に行くので良かったら持って行きますよ~e-266
2011.10.14 Fri l アキヲくん. URL l 編集
No title
こんばんは、taishiさんe-454
そうなんです、せっかく綺麗に盛り付けた
ビビンバも一瞬で混ぜ混ぜ・・・e-330
でも目の前で崩して食べるのも子供達の醍醐味の一つのようですe-266
2011.10.14 Fri l アキヲくん. URL l 編集
No title
こんばんは、あ~たん☆☆さん
このビビンバだと人参苦手な娘もいっぱい
食べてくれますe-68
2011.10.15 Sat l アキヲくん. URL l 編集

コメントの投稿












トラックバック

トラックバック URL
http://akiwokun.blog81.fc2.com/tb.php/70-83342922
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)