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昨年7月に、福祉の仕事を辞め旦那様と共に専業農家として頑張っていますが

まだまだ知らないことがいっぱい!!!

日々勉強です


先日は田んぼの準備~

DSC_1101.jpg

「塩水選」と言って、濃い塩水に籾を入れ、沈んだものを発芽させる作業。

軽い籾は浮かんでくるので、取り除いてニワトリさんの餌になり・・・

沈んだ籾は袋に入れ流水にさらしながら発芽させるんです

DSC_1105.jpg

初めての米作りにテンションが上がる私

旦那様は「そんなに簡単じゃないで~!ホンマに大変なんや~」と言いますが

今年は我が家と両家の親の分も私たちで賄って見せると気合十分

田んぼの様子はまた時々ご報告します~


そして今日は接ぎ木の講習会に参加してきました

旦那様は組合の役員会があり途中参加のため、私がしっかり講習を受けなくては・・・

というプレッシャーのもと頑張ったつもりでしたが・・・

私には小刀の扱いがむずかし過ぎたーっ

何度やってもなかなかうまくいきません

あげくに、「大根切ってるんじゃじゃないんだぞ~」

ですよね・・・私には穂木を作るセンスがなかった・・・

参加された皆さんに「私はセンスがないので、これは旦那様にお任せすることにします!」

と宣言したところ、ちょうどいいタイミングで旦那様が合流

いや~助かった!!!

NCM_0168.jpg

先生はサクサクと作業されますが、初めての私にはかなりの難問

先生の見本の後、いざチャレンジ

DSC_1109.jpg

私がした「はら接ぎ」です。

どうか無事に大きく育ちますように


いや~、農業も沢山勉強することがあり大変です

少しずつ技術を習得し、立派な農家になるべく日々頑張ります
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2013.04.18 Thu l 農作業 l コメント (2) トラックバック (0) l top

コメント

No title
自家米も三年目?かな。
しかも今年は3家族分ですか(笑)
気合いが入りますね~~~。
「妻は夏場の恐さを知らない」みたいに言ってたけど草取りガンバだよ(爆)

接ぎ木の難しさも体験かぁ。
毎日が勉強だね。
楽しみながら頑張って♪
2013.04.20 Sat l ちゃー. URL l 編集
No title
こんにちは、ちゃーさん
そうなんですe-2
田んぼの夏の草取りはそれはそれは大変らしい・・・e-258
が、しかーし!三家族+無農薬米が欲しいと言ってくださるお客様分は何とか確保したい~e-271
なので、暑さに負けず頑張りますe-454
2013.04.21 Sun l アキヲくん. URL l 編集

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