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みなさんは、京都の大原をご存知ですか?

『京都~大原三千院♪』というフレーズ、聞いたことがあると思います

その大原に住む友達から頂いた紫蘇ジュース

京都に遊びに行った時に「これで、夏に勝つんやで」と

持たせてくれました

仕事に行く時に水筒に入れて行き、昼休みに味わって飲むのが

ささやかな幸せ・・・

このジュースのおかげか、毎朝目覚めがよく5時過ぎには

目が覚めます

(もしかして歳のせい!?)

大原は「しば漬け」が有名で、その色付けのために赤紫蘇をたくさん植えてあります。

畑一面に赤紫蘇の濃い紫色が広がる風景もまた素敵です

DSC01895.jpg


このジュースを飲みながら、その風景を思い出すのでした
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2011.07.16 Sat l 料理 l コメント (2) トラックバック (0) l top

コメント

No title
紫蘇ジュース色が凄く綺麗ですね~
ずっと前に会社の先輩の家で頂いたことあります。
また飲みたくなってきました。
2011.07.18 Mon l あ〜たん☆☆. URL l 編集
No title
こんにちは、あ~たん☆☆さん。
この色だけでも涼やかな気持ちになりますよねe-266
私も何度か手作りしたことあるんですが、紫蘇を一枚一枚洗い、あくを抜くため
煮こぼしたりと結構手間が掛かりました。
来年は自分で手作りできるよう、息子に赤紫蘇植えてもらいま~すe-348
2011.07.18 Mon l アキヲくん. URL l 編集

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