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今日は、親戚から送ってきたよと義父母がカニを届けてくれました

仕事から帰って箱をのぞくと・・・

かに1

なんと立派なカニさんたち

さっそくカニパーティーの準備開始

かに焼き用

足は身がとりやすいように関節をはずして切ります

甲羅はよく通った民宿の女将さんに教えてもらった方法で食べます

たっぷりのお湯でゆでて・・・

かに甲羅1

まるでお風呂に入っているみたい

かに甲羅2

茹で上がったのを割ると・・・

かに甲羅3

みそがたっぷり入っています

身をほぐして甲羅に詰めていただきます

かに甲羅4

カニ足はホットプレートで焼いて半生でいただきます!

かに焼き

カニでお腹がいっぱいになるなんてなんという幸せ

日本海の恵みをありがとう

今夜は贅沢三昧の我が家の食卓でした

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2012.02.25 Sat l 料理 l コメント (2) トラックバック (0) l top

コメント

((((((ノ゚⊿゚)ノヌオォォォ
カニ~~~みそ~~~
いい匂いがこちらまで匂ってきそうな~
浴びるほど食べたいです!!
関節でもいいです(=^・^=)
2012.02.27 Mon l あ~たん☆☆. URL l 編集
No title
こんばんは、あ~たん☆☆さん
あ~たん☆☆さんもカニお好きなんですねe-349
日本海のカニ最高ですよねe-343
2012.02.27 Mon l アキヲくん. URL l 編集

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