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今日も娘とお菓子作り

京都にいた頃よく作っていた「カヌレ」を作ることにしました

型はこんな感じです

カヌレ型1

カヌレ型2

お花みたいでかわいいでしょ

生地は一晩寝かせないといけないので昨夜から仕込んでおきました

生地

ちょうど宿題の終わった娘に型のバター塗りと生地の流し込みをお願いしました

生地入れ

慣れた手つきでてきぱきと作業してくれるので助かります

1時間半ほどかけてじっくりオーブンで焼き上げて完成です

カヌレ

ホントはもっと焦げ目をつけたかったのですが、電気オーブンでは

難しいようです

京都にいた頃はガスオーブンだったのでいい感じの

焦げ目がついていたのに残念

焼き上がるなりカヌレ大好きな娘はお味見と言いつつ

パクパク食べてしまい・・・

あれ!?バレンタイン用にするんちゃうん

と声をかけたときはすでに半分に

まあいっか~

結局おやつになってしまいましたが、久々のカヌレに大満足でした
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2012.02.13 Mon l 子供・教育 l コメント (4) トラックバック (0) l top

コメント

No title
来ましたな、カヌレ。
思い出すだけで唾が・・・・・。
生地は一晩寝かしてつくるなんて知らなかった。

息子もクラスの女の子から配給(クラス男子全員に)があったようですが、帰りに「お返しちょうだいな」ってしっかり言われたらしい。
オソルベシ、小一女子力。
2012.02.15 Wed l SHIMA. URL l 編集
No title
ヾ(*゜▽ ゜*)〃わぁ~初めて見るカヌレ
とっても美味しそうです~
肝心のバレンタインはどうなったのかな?
2012.02.15 Wed l あ~たん☆☆. URL l 編集
No title
こんばんは、SHIMAさん
亜矢子さん直伝のカヌレ、島でも作ってるよ~!
今年は、娘もお友達にはチョコあげませんでした。
息子も残念ながらもらってこず・・・e-330
来年こそ期待!!!
2012.02.15 Wed l アキヲくん. URL l 編集
No title
こんばんは、あ~たん☆☆さん
そうなんですe-330結局今年のバレンタインは娘の作ってくれた
マドレーヌにカヌレ1個e-350
来年は気合入れてゴージャスにしたいと思いますe-343
ごめんねe-444息子に旦那様・・・e-466
2012.02.15 Wed l アキヲくん. URL l 編集

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