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いよいよ今年もあとわずか・・・思えばあっという間の一年でした

昨日は田んぼを一緒にしている皆で年末恒例の餅つきをしました

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男性陣が頑張ってついてくれたお餅を・・・

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皆で丸めていきます娘や5歳の女の子もしっかり手伝ってくれました

ちょうど島に来ていた外国の方も初の餅つきということで参加され

アメリカやスイス、韓国など国際色豊かな餅つきとなりました

出来上がりもイイ感じ

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あんこ入りも

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旦那様はさすがに筋肉痛・・・でもそのおかげで美味しいお餅がたくさんできました

参加された皆さん・お手伝いしてくださった皆さん、お疲れ様でした

ありがとうございました!

帰宅後はお正月の準備

子供たちと箸袋を折りました

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これでいいお正月が迎えられそうです



皆様、今年も一年ありがとうございました!!!!!

来年も畑仕事に島生活に充実した一年にしたいと思っております

来年もどうぞよろしくお願いします

それではみなさん、良いお年をお迎えください~
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2012.12.31 Mon l 島生活 l コメント (2) トラックバック (0) l top
昨日はあいにくの雨・・・広島市内に行く途中は雪が積もっていてビックリ

島ってホント暖かいな~なんて思いながら向かったのは

旦那様がずーっと楽しみにしていた劇団四季の「CATS」のミュージカル

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旦那様は若い頃から「CATS」が大好きで、まだ付き合っている頃からよくビデオ見ていました

そんなCATSの広島公演があるということで、毎日畑仕事頑張っているご褒美にと

家族揃って観劇に行くことになりました

さすが劇団四季!!!!!

そのスケールとダイナミックさは圧巻

みるみる間にその世界に引き込まれていき必死で拍手に手拍子・・・

気が付けば手が痛くなるほどでした

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しかも会場内を「CATS」が回って、歌を歌ってくれたり握手をしてくれたりするんですが

超ラッキーなことに私と娘は握手もしてもらって、さらにテンションアップ

親子共々、片時も目を離せないほど必死で見てしまい、すごく感動したミュージカルでした

ちなみに・・・隣の席からグスングスンと聞こえてきてふと見ると・・・

旦那様感涙~

本人は前もって「絶対泣くから」と宣言していましたが・・・

しっかり記念品もゲットし、楽しみと感動で心が満たされた一日でした

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2012.12.29 Sat l 生活 l コメント (0) トラックバック (0) l top
皆さん、メリークリスマス

島では昨日・今日とチラホラ雪が舞う場面もあり、寒いです

今日は我が家のクリスマスの様子をちょこっとご紹介

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我が家の子供たちは毎年12月になるとサンタさんにプレゼントのお願いを書いて

家の見えるところに貼るのが恒例

娘は・・・

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最近学校でも一輪車の練習をしているらしく、女の子らしく可愛いお手紙を書いていました

息子は・・・

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息子は吹いた事もないのに一番にサックスをお願いするという暴挙

さすがのサンタクロースもOKするわけがありません

夜にサンタさんが来てくれるのか、来てくれても五右衛門がワンワン吠えて

家に入れないんじゃないかなんていろいろ心配していたようですが・・・

サンタさんは今年も頑張った~

娘は希望通りの一輪車

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息子は第三希望の釣りのリール

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子供たちも大喜び

なんだかんだ言いながらも畑の手伝いをしたり、五右衛門のお世話に、家の手伝いと

良く頑張ってくれたご褒美ですね

クリスマスディナーは娘もいっぱいお手伝いしてくれました

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チキンは島のお肉屋さんで買わせてもらったアツアツ丸鶏~

ジューシーでとっても美味しかったです!!!

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ケーキは島でお世話になっているKさんからの差し入れ

Kさんには引っ越してきた両親の家の改修工事も携わって頂きお世話になっているのにケーキまで

Kさん、本当にいつもありがとうございます

こうして我が家のクリスマスは楽しく過ぎていくのでした

2012.12.25 Tue l 生活 l コメント (2) トラックバック (0) l top
今日はクリスマスのイブイブ

皆さんいかがお過ごしでしたか?

今日は午前中、オーナー制に登録してくださっているお客様が来島され

収穫体験をされました

お孫さんに収穫体験をさせてあげたかったとお申込みいただいたお客様で

今回は皆さんで来てくださいました

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午前中は晴れていて、陽射しも暖かく過ごしやすかったので良かったです

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ミカンを収穫される姿もとても様になっておられ、私よりうまいかも!?

いろいろお話しさせていただき、楽しんでいただいた様で私もうれしかったです


午後からは旦那様も参加する島のイブイブコンサートを見に行きました

私と子供たちは写真にビデオ撮影にと大忙し

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今回はドラムやキーボードなども加わってくださり迫力があり、とっても素敵な演奏でした

娘の友達のご両親たちもバンドを組んでらして、パワーもあり、いきいきした姿が

カッコよくて演奏も歌も最高!!!

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同世代が素敵に頑張っている姿って元気もらいますよね

ほんとに素敵なコンサートでした

私の両親も一緒に行ったのですが、島でこんな音楽が聴けるなんて思わなかったと

感動していました

出演された皆さん、スタッフの皆さん、楽しい時間をありがとうございました

帰宅したら京都の友達から素敵なプレゼントが・・・

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夕方からグンと冷え込んできたのでこのあったかアイテムは本当に助かります

そして気持ちのこもったメッセージも

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皆の気持ちを胸に明日も畑仕事頑張ってきます

皆、本当にありがとう~


2012.12.23 Sun l 島生活 l コメント (2) トラックバック (0) l top
昨日は師匠の元で夫婦揃ってお手伝い

師匠の畑の「はるみ」の収穫をし、それを倉庫で1か月以上寝かせます

収穫していると師匠からお呼びの声が・・・

行ってみると一枝にこんなにたくさんのはるみが実っていました

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なんと16個も!!!

一枝にこんなに沢山の実を、しかも結構良いサイズに成長させるために

この木はさぞかし頑張った事だろう

うんうん、親の鑑だ

こうして収穫したはるみを倉庫に運び寝かせます

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これは、結構力のいる作業で旦那様は大活躍

私たちのちょうど倍ほどの年齢の師匠ご夫婦

少しでもお役に立てた様で良かったです


家に帰って、先日京都にいた頃に習っていた洋裁教室の先生から届いた素敵なお菓子をいただきました

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クリスマス柄のなんとも可愛い缶

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ヨックモックの美味しいクッキーをいただきながら疲れを癒したのでした

先生、ありがとうございました




2012.12.22 Sat l 農作業 l コメント (2) トラックバック (0) l top
昨日は師匠の畑で、初めての「袋かけ」作業を教わってきました

「袋かけ」することで気温マイナス6度までなら果実が凍らないよう保温できるそうです

そして、日焼けしたり色付いた果実の色が退化しないような役割もあるんだそうです

袋は三枚構造になっていて、左端には針金が入っています

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これを果実ひとつひとつにかけていきます

ビフォア

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アフター

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初めての農作業で慣れるまで時間がかかりました

師匠たちはサクサクと進めていかれますが、私は指がうまく動かず

留め口もうまく絞められません

何個もこなすうちに、自分なりにコツをつかみ何とか師匠から合格をいただきました

大変ですが、どんどん袋がかかっていく畑を見ると、今日はこれだけ頑張ったのか~

と成果が見え嬉しくなります

我が農園では経験のできない作業をさせてもらっていい勉強になりました

師匠・奥様、ありがとうござました



今日は一日我が農園のレモン収穫をしていたのですが

手伝ってもらっていた母が「ちょっと見て~!!!」と差し出したレモン

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左は唐辛子みたいなレモン面白いでしょ?

右はなんだかウルトラマンに見えたので家に帰って目を張り付けてみました

重労働な作業の合間にほっと和ませてくれたレモンたちでした
2012.12.19 Wed l 農作業 l コメント (4) トラックバック (0) l top
今日は予定外のあいにくの雨・・・

畑に行くこともできず、母が島外に用事があるというのでいざ本土へ

私の両親が島に引っ越してきてはや3週間

昨日ようやく改修工事が済んだ家に本住まいとなりました

我が家での大家族生活もおわり、両親も引っ越し疲れが出る頃だろうと

竹原にある美味しいお蕎麦屋さんへ招待しました

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古民家をリフォームして、古き良き中にオシャレな空間が広がっています

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お蕎麦はコシがあって香り豊か最初は塩でいただきます

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私は温そばを。体の芯から温まります

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揚げたての天ぷらは野菜の甘みもあり、エビや帆立はぷりっぷり

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食後にはとっても美味しいコーヒー

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尾道のコーヒー豆を自家焙煎しているお店のものだそうで、

全てこだわりぬかれた美味しすぎる素敵なランチでした

「潭」のご主人・奥様・お母様、美味しいランチをありがとうございました

両親もとても喜んでいました

ご馳走様でした
2012.12.17 Mon l 広島 l コメント (0) トラックバック (0) l top
毎年恒例になっている「輪島からのカニ」が本日送られてきたよ~

と義父母がカニを持ってきてくれました

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我が家の子供たちも大好物なので「待ってました~」と大騒ぎ

ただいま私の両親も一緒に住んでいるので、今晩はみんなそろって輪島のカニを堪能しました

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焼きカニをして

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甲羅は茹でて身をほぐしていただきます

カニを食べると、みんな夢中でほとんど会話がありませんが

ひたすら「美味しい」とうるさいくらいに絶賛!!!

ただこの方だけは・・・

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僕のご飯はないの?ドッグフードは飽きたんですけど

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いいもんっフンっだ

ふてくされて寝てしまいました

明日は五右衛門の大好物を準備してあげなくては

ミカン収穫に選果・出荷・発送に研修と忙しい毎日ですが、

カニのおかげでまた頑張れそうです

待ちに待ったご馳走を届けてくれた義父母に感謝です



2012.12.15 Sat l 生活 l コメント (2) トラックバック (0) l top
寒い日が続きますね~

今朝は島も冷え込み、霜が降りていました

車の窓にお湯をかけてからいざ師匠のもとへ

今日は師匠のところで選果と荷詰めをしたのですが、足先から冷え

家に帰るころにはお腹がギュルギュル・・・慌てて靴下二枚履きしました

こんな寒い日には温かい飲み物で身も心もポカポカになりたいっということで

今年の販売前に試作の柚子ジャムをつくることにしました

去年も作っていたのですが、ひと瓶作るのになんと10個ほどの柚子を使うので

自分用にはもったいないな~と思いながらも今年の柚子の具合確認も兼ねて

煮込み開始仕込みから約2時間半ほどで完成です

完成した柚子ジャムです~

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子供たちは学校から帰るなり「ちょっとお味見~!」と瓶の半分ほどを食べてしまいました

このままでは、全部食べられてしまいそうなので、早速柚子茶に

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(五右衛門が机に飛び乗ってぺろぺろと飲んでしまったのでだいぶ減っちゃいました

寒い日はこれですね~

身も心もぽっかぽっかになりました


2012.12.12 Wed l 生活 l コメント (2) トラックバック (0) l top
以前から注文をお願いしていたジャム専用オリジナルボックスと

ジャムのラベルシールがついに出来上がり、納品されてきました

早速使ってみるとこんな感じになりました

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これで、ジャムを冷蔵庫に入れてもラベルが剥がれずに

綺麗なままでお召し上がりいただけます

瓶もジャストサイズなので発送してもずれることなくお送りできます

ジャムの内容はお申し付けください

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真ん中はイチジクのコンポートです)

我が農園のロゴシール

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ちょっぴりこだわって作ってもらいました

デザインなどを手掛けてくださったHEADSさん、本当にありがとうございました!

旦那様に頼み込んでやっと実現したジャムのボックスとラベルのリニューアル

ここまでしたら頑張らないわけにいかないっ

より一層、ジャム作りに気合が入るのでした

2012.12.10 Mon l 販売 l コメント (4) トラックバック (0) l top
今日は引っ越してきた私の両親の新居の片付けを手伝いました

息子はソファーや机を移動させたり、娘は洋服や食器を段ボールから出したり・・・

子供たちの大活躍のおかげで荷物もだいぶ片付き、来週中にはなんとか新居に住めそうです

そんな中、荷物を片付けていたら子供たちがワーワー騒ぐので見てみると、なんと

私が小学校の頃のテストや書き初め・作文を見ているではありませんか!!!!!

お母ちゃん、なんでこんなものまでとってたん

幸い、いい点数やはなまるの物だったので

なんとか親の威厳は保つことができましたが、ドキドキでした

娘は「ママはこんな字書いてたんや~私の字に似てる~」と喜び、

息子は「通知表があったら良かったのに~」とこ憎たらしいことを言っていました


そろそろ本題に・・・

お客様のご依頼で誕生した新商品

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旦那様の畑で採れたレモンをそのままギュッと絞りました

今回はグリーンレモンを使用しているので少し苦味もありますが

丸ごとレモンを感じてもらえるようあら絞りしています

一本に10個以上のレモンを使用しています

たくさんの量を作れないのですが、お酒で割ったり、お料理に使ってもOKな

「あら絞りレモン」これからどうぞよろしくお願いいたします



2012.12.08 Sat l 販売 l コメント (0) トラックバック (0) l top
今日は両親が引っ越ししてきて、足りない家具や家電を買いに

東広島に行ってきました

その帰りに安芸津で買ってきた旬の食材

お店のおばちゃんがおまけしてくれて、こんなにたくさん

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とっても立派な牡蠣!!!!!

今夜はこの牡蠣を焼いて・・・

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中はぷりっぷりで、海の味が凝縮されています

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義父母が知人のおじさんから送ってきたからと「賀茂鶴」の酒粕を持ってきてくれたので・・・

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粕汁も作って

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今夜は豪華に冬を満喫

デザートには石川の弟が送ってくれた「情熱大福」

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娘が大好きでいつもリクエストしているんです

これだけ食べたら明日は思いっきり働くしかないっ

さあ、明日も頑張るぞ~

2012.12.06 Thu l 島生活 l コメント (2) トラックバック (0) l top
今日は私がお世話になっているミカンの師匠のところに

小学生の子供たちが社会見学にやってきました

微力ですが私もお手伝いさせてもらうことになりました

師匠は子供たちにみかんについて説明をし、みんなそれを真剣に聞いていました

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そしてミカン収穫

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さすが島っこ。何度か収穫したことがあるよという子もいて、

軸の二度切もしっかりして、上手に収穫していました

その後は選果場へ・・・

私も柑橘を出荷することはあっても中を見学することはなかったので

久々の社会見学にテンションが上がります

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ミカンのコンテナが運ばれ

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機械で大きさとセンサーで糖度チェックをし

最終は達人による選果

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島のミカンはこうして出荷されているんですね

子供たちとともにいい勉強をさせてもらった一日でした



2012.12.04 Tue l 子供・教育 l コメント (4) トラックバック (0) l top
今日は朝からPTAの「家庭教育研究大会」に参加してきました

同じ島の小学校のPTAの方々による発表もあり、いち保護者として

その心構えや意識の持ちようなどを考えるいい機会になりました

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「笑顔で褒める・認めることが大切」と分かりながら

ちゃんとできていなかったかも・・・と反省

子供達が毎日勉強しているように、保護者も勉強して日々の生活に生かすことは

大切なんだな~と思いました

後半は「プチ紳士・プチ淑女を探せ!運動」をされている志賀内泰弘さんによる

講演がありました

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会場を引き込む笑いあり・感動ありの公演はとってもためになり、

子供たちはもちろん、自分自身にとってもためになる講演でした

志賀内さんがおっしゃっていた「ギブ&ギブ」「誠実」「継続の大切さ」

をいろんなエピソードを織り交ぜながら話していただき、私もまっすぐに

丁寧に日々を過ごしていこうと心に決めたのでした

子も親も日々勉強ですね~!とってもためになった研究大会でした


帰宅してからは、子供たちとパン作り

ふわっと甘い「はちみつパン」を作りました

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久々のパン作りに子供たちも喜んでくれました

今日の一枚

知人のおじさんからいただいた柚子

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なんと大きい柚子でしょう~

中身はジャム用に保存し、皮はお風呂に入れて楽しみました

おじさんありがとうございました


2012.12.02 Sun l 子供・教育 l コメント (2) トラックバック (0) l top
昨日はママ友からのお誘いで女子会に行ってきました

素敵なお店があると聞いてはいたのですが、行くのは初めて

かなり人気のお店で予約もなかなかできないそうです

なんとそのお店での女子会~

お料理は目でも楽しませてくれる、とっても美しいお料理ばかり

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季節感もたっぷりで、お味もとっても美味!!!!!

予約が取れないのも納得です

美味しいお料理にとっても素敵なママ友たちとの楽しい時間

ビールもすすんで楽しい時間はあっという間に過ぎていきます

お腹もいっぱい、心も満たされ本当に癒されたひと時でした

誘ってくれたママ友に感謝です

またひとつ島生活の楽しみが増えました

2012.12.01 Sat l 島生活 l コメント (3) トラックバック (0) l top